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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<パン>(793)トライアングル(2)@【ファンベック】

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<パン>(793)トライアング...
朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】(離宮公園前店:神戸市須磨区高倉台1丁目1-3)の「トライアングル」(151円)です。

前回はオーブンで温める時間が長すぎたのか少し焦がしてしまいましたので、今回改めて本来の姿で2回目の登場です。

1枚の食パンの「フレンチトースト」を対角線に切り、2枚重ねとして三角形(トライアングル)に仕上げられているのが、名称の語源だと思います。

重ねられたパンの間にも<チーズ・卵・バター>の味わいが閉じ込められていますので、クリームを挟んだような食感と味わいでおいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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