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posted 2023-03-04 16:30
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ初めて「きんぴら」と「パン」のコラボを食べました。正直、合うのか合わないのかわかりません。でも、思わぬ所に可能性は潜んでいるような気になりました。私は「常識」という言葉が指すものを疑っています。時代によって、国によって、立場によって、「当たり前」が「当たり前」ではない事が多々あります。これらの言葉に...
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posted 2023-03-04 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【Ｒ－ｂａｋｅｒｙ（アールベーカリー）】（アステ地下店：川西市栄町２５－１）の「アップルパイ」（１３０円・税込み）です。 「アップルパイ」定番の網目模様もきれいな形なのですが、（１３０円・税込み）という低価格のためか、コンポートされた＜りんご＞は「２個」だけでした。 たっぷ...
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posted 2023-03-03 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【Ｒ－ｂａｋｅｒｙ】（アステ地下店：川西市栄町２５－１）の「スイートポテトデニッシュ」（１３０円）です。 よく似た形状に【マックスバリュ】の（５２１）「スイートポテトデニッシュ」や【FREDS】の（７０６）「スイートポテトデニッシュ」がありました。 弓型の沿った形状に切れ込...
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posted 2023-03-02 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【Ｒ－ｂａｋｅｒｙ】（アステ地下店：川西市栄町２５－１）の「ラズベリーデニッシュ」（１３０円）です。 会計時以外はっ袋に詰めるのもセルフのお店で、価格を抑えているようでした。 名称通りデニッシュ生地に＜ラズベリージャム＞がのせられ、小さく砕かれた＜ピスタチオ＞が振りかけてありま...
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posted 2023-03-02 05:53
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃコロナ禍でスペインに非常事態宣言が出されていた時、好きな時に買い物に行けず、不自由な思いをしました。何でも自分でできたらいいのに、とつくづく思いました。そんなわけで、日本に戻って来てから、日常に役立つ習い事を始めたのですが、そのひとつが、パン作りでした。クラスはチケット制で12回分買いました。クロワ...
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posted 2023-02-27 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、スーパー【イオンモール神戸南】にて催事で出店していました【ROPAN Bakery】の手のひらに乗る大きさの「ミニ食パン」（１６０円／１個）の＜芋餡＞と＜抹茶餡＞です。 【ROPAN Bakery】は、国道２号線沿いにあります「マックスバリュ大久保西店内」に店があり、２０２...
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posted 2023-02-26 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、生活協同組合【コープこうべ】（食品工場：神戸市東灘区向洋町西２丁目１番）の「黒糖ブレッド（いちじく＆くるみ）」です。 名称通り、パン生地に＜乾燥いちじく＞と＜くるみ＞が練り込まれて焼かれています。 ＜乾燥いちじく＞の味わいを楽しみながら＜くるみ＞の食感と＜黒糖＞の甘味がよく...
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posted 2023-02-24 20:08
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎●材料（２人前） ホエイプロテイン100 バナナ風味･･･60g 小麦粉･･･20g 砂糖･･･20g ベーキングパウダー･･･6g オリーブオイル･･･30g 水･･･60ml ●つくり方 １／ボウルに材料を入れてかき混ぜる ２／クッキングシートに生地をのせ、形を整える（へらで軽く伸ばす感じ） ３...
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posted 2023-02-23 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは【イオンリテール】の「紅はるか焼き芋あんフランス」（１０８円・税込み）です。 名称通り、フランスパンの生地に＜紅はるか＞のさつま芋餡が詰められています。 ＜紅はるか＞は、芳醇な香りと高糖度が自慢のさつまいもの品種で、なめらかな食感が楽しめます。熱を加えるとしっとりとした食感に...
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posted 2023-02-20 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、生活協同組合【コープこうべ】の「照り焼きチキンデニッシュ」です、製造者は【オイシス】（大阪府高石市高砂２丁目２－４：高石工場）でした。 円形のデニッシュ生地の真ん中に、＜マヨネーズソース＞状のドレッシングにカットされた＜照り焼きチキン＞が盛り付けて焼かれ、刻み海苔が振りかけ...
