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posted 2019-05-03 15:15
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日朝食としていただいたのが、神戸の老舗ベーカリー「ドンク」の「オリーブとベーコンアントレ風」（２７０円）です。 「ドンク」は、１９０５年８月８日 、 創業者＜藤井元治郎＞が「藤井パン」（ドンクの前身）を開店。場所はＪＲ兵庫駅近くの御旅筋商店街。三菱重工の造船所で働く外国人技術者や工員にパンを売り、...
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posted 2019-04-30 15:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝いただいた＜調理パン＞は、関西スーパー（舞多聞店）内に店舗を構えています阪急ベーカリーの「焼きチーズパン」（１０８円）です。 マイルドな味のゴーダチーズを配した、クセや雑味のない深い味わいのチーズクリームをパンの真ん中に包み込んで焼かれています。 しっとりとしたパン生地と、柔らかいチーズクリーム...
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posted 2019-04-29 15:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】（須磨海浜公園前駅前店）の「オニオンブレッド（淡路島産タマネギ使用）」（１５１円・税込）です。 ＜玉ねぎ＞と＜チーズ＞という鉄壁の取り合わせの上に、パン生地に＜ベーコン＞が練り込まれていましたので、とてもおいしくいただきました。 わざわざ「淡路島産タ...
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posted 2019-04-28 15:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、セブン・イレブン（製造：エフベーカリーコーポレーション兵庫営業所・兵庫県小野市）の「たっぷりチーズのもっちりピザパン」（１６２円・税込）です。 しっとりとしたパン生地に、ナチュラルチーズ・ベーコン・玉ねぎ・コーンが盛り付けられ、焼かれています。 オーブンで温め、チーズ...
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posted 2019-04-01 20:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン４月３日（水）から８日（月）まで、大丸神戸店９階イベントホールで「ベーカリーマルシェ」が開催されます。 期間中、会場では全国から人気のパンが多数販売されます。神戸からは毎１０００枚以上が完売する「ピッコロッソ」のピザや、低温調理で仕上げた肉厚のローストビーフを挟んだ神戸元町「Ｎｉｃｋ」のローストビー...
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posted 2019-04-01 15:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン山崎製パンから、「Ｔｈｅ平成のヒット商品シリーズ」第２弾が、４月１日から５月３１日まで販売されています。 平成の時代に発売した数多くの商品の中から特にヒットした商品を厳選し、期間限定でリバイバル発売するシリーズの第２弾です。２０１８年１２月末から２０１９年２月末まで販売された第１弾は、シリーズ４品で...
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posted 2019-04-01 14:14
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン山崎製パンは、映画「キングダム」（劇場公開日 ２０１９年４月１９日・監督：佐藤信介）とタイアップした「ランチパック（肉厚ハムカツとレッドホットカレー）」を、２０１９年４月１日に発売しています。 ２０１９年１月から同シリーズのイメージキャラクターを務めている、＜山﨑賢人＞さん主演の映画『キングダム』と...
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posted 2019-03-31 15:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝、朝食としていただいた「照り焼きチキン」（１０８円）です。 ＜照り焼きチキン＞のスライスが、マヨネーズで和えられ、パンに乗せられています。刻み海苔が合わさっていますが、意図が分からないまま違和感なく味わえました。 以前いただいた 「チーズダッカルビ」 と同様に（１０８円）としてのコスパは十分に楽...
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posted 2019-03-21 15:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝いただいたのは、１９４６（昭和２１）年６月神戸市兵庫区上三条町で創業、１９２３年２月からは、長田神社の表参道である長田区の長田商店街に工場と店舗を移転された「原田のパン」の調理パンです。正式名称は分かりませんが、仕様から一応「マヨエッグパン」とさせていただきました。 円形のパンの中心の凹んだ部分...
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posted 2019-03-18 15:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、関西スーパー内の【阪急ベーカリー】にて購入した「チーズダッカルビ」（１０８円）です。 「ダッカルビ（タッカルビ）」は、韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものですが、味わい的には、チーズオニオンといった趣で、肝心の＜鶏肉＞を意識することはありませんでした。 （１...
