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posted 2011-08-07 15:18
エンジェルライフ：高松
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天使 “ マドモアゼル久美子 ” の “ 男メシ ” の 今月の番組の メニューは “ 男メシ「麻婆茄子」（レシピ） ” d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ みなさんも作ってみてください ネ！｡.:♪*:...
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posted 2011-08-07 08:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 住吉の 「亥炉葉門」 で飲んだ酒です。 全国新酒鑑評会にて１４年連続、金賞受賞蔵です。 単一蔵としては、全国最多受賞蔵と並ぶ記録です。 今や伏見と言うよりも、全国的にも実力のある蔵元です。 伏見と言えば、月桂冠、黄桜、松竹梅などが有銘蔵ですが・・・ この酒を知るまでは 「玉乃光」 を好んで飲ん...
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posted 2011-08-07 07:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昔は酒造りに用いる水質（硬水、中硬水、軟水）の違いにより、辛口、甘口の酒種が決まってました。 灘の酒造りに用いられる宮水は、六甲山系の花崗岩からの硬水、ミネラル分等による発酵時間から辛口の酒ができます。 逆に伏見（伏水と言われてた）は御香水と言われる豊富な湧き水、中硬水により柔らかい甘口の酒ができま...
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posted 2011-08-07 05:00
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birdy2011/8/6 Sat. 屋島CCでゴルフのあと、再集合。 6人が参加して酔灯屋で飲み会でした。 リーズナブルなお店でした。 食べて飲んでお喋りして… 6人で食べて一人4500円未満。(^_^)v 居酒屋なのに、器が素敵！(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2011-08-07 04:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんJR住吉駅の北側にある、居酒屋風の落ち着いた雰囲気のお店です。 知人から噂を聞き、初めて行きました。 料理内容は普通の居酒屋と何ら代わりは無いのですが、 お酒の品揃えは見事です、特に日本酒は１００種類程あるとか。 入手困難なものからレアなものまで、その全てが大型冷蔵庫で保管されています。 テーブル席...
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posted 2011-08-06 18:59
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birdy2011/8/6 Sat. 屋島CCでゴルフでした。 やっぱり歩きますねぇ。 カートにも乗ってるけど、二日分の歩数になりました。 After golfでeat out。 Pから5～6分のところ。 それでも往復だとこんだけ（ゴルフとトータルです）歩くんですね。 今日は朝から体がだるいです。 ダラダラし...
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posted 2011-08-06 18:36
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birdy屋島CCのレストランで。 ここのレストランは美味しいです。 コレもお薦め。 1200円。 ゴルフ場にしたらお得ですね。(^_-)-☆ 素揚げした夏野菜と、豚ヒレカツ3個。 揚げたて熱々！(^_^)v サラダ、杏仁豆腐がついています。...
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posted 2011-08-06 18:26
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birdy先日のミートローフ。 残っていたので、シチューに。 それにピーマンとチーズを乗せてチーズ焼きに。 チーズが香ばしく焼けて、とても美味しいです。(^_^)v 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2011-08-06 07:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『† 旭日』 ＝ 『じゅうじあさひ』 と読みます。 島根は出雲の酒です。 島根県産の 「佐香錦」 と言う珍しい酒米を使っています。 『† 旭日 純米吟醸 無濾過生酒』 旭日酒造（有） 島根県出雲市今市町６６２ 原料米：佐香錦（１００％） 精米歩合：５５％ 日本酒...
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posted 2011-08-06 06:56
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐立ち飲みでちょっと軽く1時間のつもりが飲み過ぎです。 勢いついて2軒目と梯子 店頭販売価格で飲めるワインのお店maru3に寄りました。 2009年12月に送別会をして以来です。メンバーも。 おつまみはナッツだけだったような、、、 ひたすらワインを飲み続け 気がつくと終電間近の時間でした。 ご馳走様で...
