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Gaslampにあるお寿司屋さんTAKA SUSHI RESTAURANTに行って参りました！ サンディエゴに住んでいる日本人ならば知らない人はいないという有名なお寿司屋さんです。 とても賑わっている夜のGaslamp、そんな街の中でもとかく上品な雰囲気を醸し出していて、「私の様な若造が踏み入って良...
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posted 2015-09-24 06:18
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birdy1
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posted 2015-09-24 05:58
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birdy朝から次々とババショフの大好物の「お饅」が届きました。 先ず、大阪帝塚山の菓匠館 福寿堂秀信の山苞。 福寿堂は、我々にとってとても思い出深いお店です。 次は夢菓房 たからの和菓子。 いい「敬老の日」でした。(*^^)v...
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posted 2015-09-24 04:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は 「焼き平天」 （１００円）を肴として、瓶ビール（サッポロ：赤星４３０円）を呑み始めていましたら、厨房内の壁に「大根２個 イカ３個 小芋２個」との指示書が壁に貼られているのに気が付きました。 今月から火曜日と木曜日は＜大将＞はお休みで、＜女将＞さんと＜あゆちゃん＞が、夕方５時の開店からラストま...
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posted 2015-09-24 02:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン酒の肴は安くて美味しいのが一番ですが、（１００円）メニューの一品が多々あるお店は少ないと思います。 今宵は「焼き平天」が（１００円）でありましたので、なくなる前に注文です。 写真では分かりずらいのですが、２段重ねに入っていてボリュームも満点でした。 少し醤油を垂らしてみましたが、「焼き平天」の持ち前...
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posted 2015-09-24 01:05
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん2015年 大阪秋の吟醸酒を味わう会 ホテルグランヴィア大阪に来ています 全国より47蔵が出展！ 大吟醸酒、吟醸酒を試飲します♪...
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posted 2015-09-23 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン＜インスタント麺＞ をシリーズとして食べ続けていますので、外食で「ラーメン」を食べる機会は少なくなりましたが、久しぶりに【神戸っ子】に顔出しです。 メニューとしては、この「中華そば」（７００円）をはじめ、「チャーシューめん」（１０００円）・「味玉らぁめん」（７００円）・「白らぁめん」（６５０円）の４...
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posted 2015-09-23 18:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん長崎産の剣先生いかゲソ刺身！ 生姜醤油でいただきます。 食感といい！甘味といい！旨い！...
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posted 2015-09-23 17:12
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん新鮮な、活つばす！ これは美味しい！ スグに弱る魚なので敬遠されがちですが、地元で上がった活つばすは美味しい！ 程よい脂身と身のしまりが食べやすい！ 【ツバス】 ツバスは出世魚といわれるブリの若魚です。 体長の大きさで呼び名が変わり、関西と関東でも呼び名が違っています。 35cm以下のも...
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posted 2015-09-23 16:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん珍しい！ クジラの心臓の刺身です！ 今回で２度目の挑戦！ クセが無く！ コリコリの食感！ 美味しい！...
