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posted 2022-03-02 22:03
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon雛祭りの和菓子は、ぼんぼりです。 求肥の和菓子です。 【和】...
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posted 2022-02-28 02:00
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ今日は落ち着いて、中を切って撮影できました。 餡子がなめらか〜。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 年齢なんて関係ない！環境なんて関係ない！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？ コーチングで人生...
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posted 2022-02-27 22:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「アイスクリーム」や「チーズケーキ」類がつづいていましたが、今回は和菓子としての「饅頭」の登場で、【白十字ファクトリー】の「ひらり」というブランドの「桜」という饅頭です。 【白十字ファクトリー】（岡山県岡山市南区藤田６５１番地です）は、１９５７年１月に設立され主にケーキ・焼き菓子・和菓子などを販売し...
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posted 2022-02-27 03:41
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ金沢は日本三大お菓子どころのひとつです。 和菓子は季節にとても敏感で、"その季節だから食べられる"というものも多くあります。 伝統的な行事にちなんだものもありますし、新たに考え出されたものもあります。 お土産にもらったこのお饅頭は、ひな祭りにちなんだもので、可愛らしい色合いのセットになっていました。...
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posted 2022-02-13 00:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいた【三木商店】（神戸市兵庫区金平町１丁目１５－１４）の「いちご大福」（２個入り：５００円）です。 「いちご大福」といえば、、大福餅のうち餡とともにイチゴの果実が包み込まれたものトノイメージがあって、外からは＜イチゴ＞が見えていないものと考えていましたが、【よねや】の「いちご大福...
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posted 2022-02-08 21:09
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon季節の和菓子は、里の春を選びました。 立春から寒い日が続いていますが、春を待つ気持ちの和菓子です。 【和】...
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posted 2022-02-06 22:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、地元放送局のラジオ関西の番組プレゼントの「ＪＡ兵庫南詰め合わせ」に入っていました神戸市長田区西尻池に本社がある【植垣米菓】（兵庫県加古川市平岡町高畑５２０－１０：加古川工場）の「黒豆おかき」です。 【植垣米菓】は、１９０７年（明治４０年）３月創業で、「鶯ボール」が銘菓と...
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posted 2022-01-30 22:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【山崎製パン】の「クリームたっぷりの生どら焼」です。 小粒の甘納豆入りで、あずき風味のホイップクリームがたっぷりと詰められている製品でした。 横から見てもサンドされた甘納豆が見えていませんが、厚さのあるホイップクリーム一面に散らばっていました。 どら焼・甘納豆ということ...
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posted 2022-01-27 22:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【丸彦製菓】の本場山形県鶴岡産の＜だだちゃ豆＞を100％使用した贅沢なおかき「だだちゃ豆おかき」です、 ＜だだちゃ豆＞は、山形県鶴岡市の特産の枝豆で、独特の香りと深みのある甘さは一度食べると、その味が忘れられないと言われています。庄内藩・酒井の殿様が枝豆好きで毎日枝豆を...
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posted 2022-01-18 22:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、京都・六角【蕪村庵】（京都市中京区堂之前町２３４ ）のお煎餅「青磯のかほり」です。 一袋に２枚入っており、和紙に似た紙袋には、「青海の風も畳のかほりかな」の句が書かれ、お煎餅の銘の由来になっているようです。 商品説明には、「あおさのりをせんべい生地に練り込み、のりの香り...
