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posted 2023-10-16 23:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアのお茶菓子としていただいたのは、【林兼産業】の季節の練切としての「山紅葉」です。 例年ですと紅葉の時期でしょうが、９月末まで「真夏日」が続いており、例年には咲き出しています【金木犀】の開花も遅れていました。 季節の和菓子としての「山紅葉」は、こし餡を、紅葉を連想させる色とりどりの練り切りで包...
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posted 2023-10-04 21:37
日常のつぶやき～この庭と草木
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moonそろそろ萩の花咲く頃です。季節の和菓子は「しのぶ萩」を選びました。萩なので、おはぎでした。【和菓子】...
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posted 2023-09-22 22:23
日常のつぶやき～この庭と草木
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moonお彼岸なので 義母の好きだった資さんぼた餅を買って、当家と生家にお供えしました。 春のぼた餅、夏の夜船、秋のおはぎ、冬の北窓 子どもの頃の思い出。 お彼岸には、母が小豆から餡を炊いて、もち米で包んで黄粉をまぶした「おはぎ」をたくさん作っていました。 お昼とおやつと夕ご飯にも、重箱に入れられた「おはぎ...
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posted 2023-09-03 23:09
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon季節の和菓子は「重陽」を選びました。九月九日は、菊の節句です。この庭では、ここ数年、菊が咲かなくなりました。【和菓子】...
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posted 2023-08-30 17:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回は、切手デザイナー＜吉川 亜有美＞の意匠による「夏のグリーティング」切手として、２０２３年６月７日に発売されました１シート（シール式）１０種１０枚のうちの１枚としての（１）「風鈴」でした。 １シート１０種類の図柄は、（１）風鈴（２）ひまわり（３）金魚鉢と猫（４）扇風機（５）梅ジュース（６）アイス...
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posted 2023-08-20 00:16
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon遅ればせながら 八月の季節の和菓子を買いに行きました。 金魚を選びました。 数年前の金魚は、流しもので、 暑さで蕩けて金魚の形が崩れてしまいました。 今年の金魚は、求肥の桶に守られて活き活きしています。 【和菓子】...
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posted 2023-08-10 17:49
日常のつぶやき～この庭と草木
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moonお盆のお供えに買いました。台風の影響で、いつもの和菓子屋さんへ行けなかったので、故人たちの好きな桃ゼリーにしました。【和菓子】【盆】...
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posted 2023-08-09 00:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の最高気温「３４．５度」の神戸ですが、暑い日のお茶菓子としていただいたのは、【千鳥屋宗家】（板宿店：神戸市須磨区飛松町２丁目３－７）の期間限定発売の「本わらびもち」（３２０円・税込み）です。 振りかける＜きな粉＞もたっぷりついていて、本わらびを使用した上品な味わい、のどごしもつるりと、弾力のある...
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posted 2023-07-13 19:21
my favorite
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birdy「夢菓房 たから」...
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posted 2023-07-04 05:04
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon季節の和菓子は、夏木立を選びました。【和】...
