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posted 2019-08-25 22:48
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン江崎グリコは、「プッチンプリン」シリーズから「Ｂｉｇプッチンプリン ＜キャラメルナッツ＞」（１５５グラム・１４０円・税別）を、２０１９年８月２６日に発売しています。 、「プッチンプリン」シリーズ初のナッツプリンで、アーモンドとヘーゼルナッツ、マカダミアナッツの３種のナッツペーストが入っています。練乳...
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posted 2019-08-20 22:58
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ファルコン本日のお茶菓子は、「フィナンシェ」 の販売個数でギネス記録を持つ「アンリ・シャルパンティエ」（本社：西宮／本店：芦屋・銀座）の焼き菓子「プティ・タ・プティ」「３０２４円）です。 一口サイズの小さなクッキーが９種類、スチール缶の小箱に縦横５列として、きれいに詰め込まれています。 ９種類のクッキーは、（...
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posted 2019-08-15 03:05
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ファルコン洋菓子屋「ユーハイム」（本社：神戸市）は９月２０日より、ラグビーボールをイメージしたケーキ『ラグビーフィーバー』（６００円）を発売します。兵庫では、神戸元町本店、大丸神戸店、大丸須磨店、川西阪急店、阪神にしのみや店、ピオレ明石店、山陽百貨店が対象。 ラグビー世界大会に向けて開発された商品で、日本戦開...
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posted 2019-08-10 23:28
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ファルコン本日のお茶菓子は、【ヴィタメール】の「ガトーアンプルール」です。 「ガトー」といえば、封ランス語で「マドレーヌ」や「ビスケット」といった焼き菓子なども含みますが、特にケーキをさすことが多いようです。 本製品はパイ生地を何層にも積み重ね、ナッツが飾り付けられた焼き菓子で、「アンプルール」＝「皇帝」と名...
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posted 2019-08-06 04:06
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ファルコン筒状のお菓子 「シガール」 で知られる洋菓子メーカーのヨックモック（本社：東京都）は、２０１９年８月８日に設立５０周年を迎えることを記念し、初の文房具商品「ヨッ具モッ具（ヨッグモッグ）」（１セット１５００円・税別）を、同日発売します。 「ヨッ具モッ具」は、１９６９年に発売された初代「シガール」の缶デ...
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posted 2019-07-28 23:29
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ファルコン本日のお茶菓子は、前回の 「ガトー･オ・ノワ」 と同じ「ＷＩＴＴＡＭＥＲ（ヴィタメール）」の「ノーブルチョコレート」です。 バターを使用したチョコチップ入りのカカオ生地を使いミルクチョコレートを挟み込んでいます。 サクッとした軽い食感の中に、チョコのほろ苦さが程よく味わえ、まろやかな口当たりのミルク...
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posted 2019-07-24 23:25
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ファルコン本日いただいたお茶菓子は、「ブッセ」でした。 お菓子の「ブッセ」は、フランス語で「ひと口」という意味（フランス語の発音は「ブーシェ」）であり、日本では「ビスキュイ」と呼ばれるケーキの一種で、クリームやジャムをはさんだ焼き菓子となっています。 ビスキュイは、ワッフルやどら焼きと違い、しっとりとせずにさ...
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posted 2019-07-16 23:37
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ファルコン本日のお茶菓子は、ロシア革命（１９１７年）から逃れるため神戸に亡命してきた白系ロシア人、＜マカロフ・ゴンチャロフ＞が１９２３年頃に神戸・北野町でウイスキーボンボンなどのチョコレート菓子を作ったのが始まりと言われている「ゴンチャロフ」のクッキー菓子「コルベイユ」です。 一見、「ヨックモック」の 「シガ...
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posted 2019-07-06 19:07
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ファルコン神戸の洋菓子メーカー「モロゾフ」のセンター街ショップ（神戸市中央区）が、１０月上旬にリニューアルオープンすることが発表されています。改装工事に伴い、７月１１日（木）から１０月上旬まで休業します。 １９７１（昭和４６）年１０月９日にモロゾフの旗艦店として開店した「モロゾフ センター街ショップ」は、販売...
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posted 2019-06-30 23:01
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ファルコン本日お茶菓子としていただいたのは、「パティスリーサク」、店舗の正式名称の表示は、「神戸市須磨区の美味しいケーキ屋さん『ＰａｔｉｓｓｅｒｉｅＳａｋｕ』」となっています。 店舗名にありますように所在地は、神戸市須磨区若草町１－２－１ ヴィラ若草１０２号でお店を構えられています。 オーナーパティシエは、福...
