神戸：ファルコンの散歩メモ

本日いただいたおちゃがしは、「アンリ・シャルパンティエ」の「クレーム・ビスキュイ（プレーン）」です。（プレーン）味の他に（チョコ）味があるようです。

直径５０ミリ弱の円形の大きさですが、薄く焼き上げられたクッキーの間にバタークリームが挟み込もれています。

サクッとした軽やかな歯ごたえの「クレーム・ビスキュイ」に上品な味の醗酵バターとがほどよく合い、サクサク感が楽しめました。（７９キロカロリー）、おいしくいただきました。