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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（２７６）クレーム・ビスキュイ（プレーン）＠アンリ・シャルパンティエ

Nov
7
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お茶菓子（２７６）クレーム・ビ...
本日いただいたおちゃがしは、「アンリ・シャルパンティエ」の「クレーム・ビスキュイ（プレーン）」です。（プレーン）味の他に（チョコ）味があるようです。

直径５０ミリ弱の円形の大きさですが、薄く焼き上げられたクッキーの間にバタークリームが挟み込もれています。

サクッとした軽やかな歯ごたえの「クレーム・ビスキュイ」に上品な味の醗酵バターとがほどよく合い、サクサク感が楽しめました。（７９キロカロリー）、おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子
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