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posted 2015-09-10 23:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『９０３（KUMASAN）純米』 白杉酒造 （京都府京丹後市） 熊本の食味ランキング特Ａ獲得の米 「森のくまさん」 使用！ 「美味しいお米で美味しいお酒」 シリーズ第一弾！ ...
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posted 2015-09-10 23:14
my favorite
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birdyゴルフだったので、簡単な晩御飯です。 ゴルフから帰ってからのお使いだったので、もう考える頭がなくて… お造り用の魚の切れ端を集めてバラエティーセットにして売ってました。 鯛、ハマチ、サーモンかな？ それにボイル真ダコを足して。 野菜が高騰のなか、豆苗は安くて！(*^^)v 玉ねぎ、パプリカ、豆苗、シ...
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posted 2015-09-10 20:57
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん古酒の飲み比べ！ 今まであまり飲まなかった大黒正宗のこの酒！ ★低温貯蔵でまろやかで奥深い味に！ 【古酒とは？】 一般に古酒と言われる酒は何年も寝かした酒のことを言いますが、そうではありません！ 醸造して１年が経てばそれは古酒になります！ 酒造年度（BY）. 7月1日から翌年6月30...
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posted 2015-09-10 15:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん原酒店さんでのアテでいただきました。 お母さん手作りのポテトサラダは美味しい。 奴はいつもの近くのお豆腐やさん。...
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posted 2015-09-10 09:35
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん原酒店から公園前世界中へと移動しました。 雨の中でもお客さんは一杯！ さて！今日はどんな酒があるのやら。...
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posted 2015-09-10 07:27
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『梅乃樹 紅天女（くれないてんにょ） 純米吟醸』 大黒正宗の蔵の酒、これもいい酒です！ ラベル絵は、美内すずえ作の人気少女漫画 「ガラスの仮面」 より。...
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posted 2015-09-10 05:04
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん重陽の節句を祝し、６銘柄の飲み比べです＾＾ 9月9日は 「冷やおろし」 「秋あがり」 の解禁日です！...
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posted 2015-09-10 04:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は、おいしい赤ワインを求めて【バール・ターナ】に顔出しです。 肴は長い名称でタイトルに書き切れませんでしたが、「黒毛和牛の炙り夏野菜マチュドニアとコリアンダー・パクチー風味」（１２００円）です。 まず最初に選んだ赤ワインは、＜Ｍ・シャプティエ社＞の「バイオダイナミック農法」を用いて化学肥料を使わ...
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posted 2015-09-10 04:02
みどりの風
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エメラルドエアコンも扇風機もない部屋に耐えかねて、外に出た目的の一つがこれでした。(^^;; 日系スーパーが集まっているエリアにあるカフェ Big Joy Family Bakery & Cafeのカキ氷！ フルーツたっぷりで甘さも程良く、昔から大好きでした。特に誰かさんは、これが大好物。(^_^) ...
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posted 2015-09-10 04:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん重陽の節句を祝しこの方と一献！ 9月9日（重陽の節句）は大変めでたい日とされ、 菊の香りを移した菊酒を飲んだりして邪気を払い、長命を願うという風習があります。...
