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posted 2020-06-14 16:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、ス-パー【マルアイ】(伊川谷店)の「サラミピザ」です。 厚めのパン生地に、<ピザソース・チーズ・サラミソーセージ・コーン>が盛り付けられ、<青のり>が振り掛けられています。<サラミソーセージ>は、薄い輪切りではなく、角切り仕様でしたので、存在感がありました。 ピザ生地...
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posted 2020-06-10 16:26
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、100円パンの【阪急ベーカリー】の51種類目としての「焼きチーズパン」です。 低温で焼き上げられているのでしょうか、焼き色がなく、白い生地が印象に残る焼き上がりでした。 中には、ゴーダチーズを配合したクセや雑味がなく、味わいのある<チーズクリーム>を包み焼き上げられて...
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posted 2020-06-08 16:26
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ファルコン
本日の朝食としていただいたパンは、「関西スーパー」(名谷店:神戸市垂水区名谷町字向井畑3487-2)内に入っています【阪急ベーカリー】で購入してきました。【阪急ベーカリー】の製品としては、(西宮北口店)を含めて、50種類目のパンになります「焼きカレーパン」(108円)です。 久しぶりに出向きました【...
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posted 2020-06-04 16:25
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、前日の 「くるみん」 に続き、【オリエンタルベーカリー】の「オレンジリング」です。 めいしょうどおり、リング状にひねられて成形されていますが、パン生地の間にオレンジの<マーマレード>が挟み込まれています。 オレンジの風味十分でしたが、ジャムですので「甘さ」もある味わい...
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posted 2020-06-03 16:44
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けさのちょうしょくでうただいたのは、【オリエンタルベーカリー】(本社:大阪府大阪市淀川区)の「くるみん」です。 山陽電鉄月見山駅の南側にありました市場のお店が、集合してスーパー「ジョイエール月見山」としてへと生まれ変わっていますが、たまに「ベーカリー特集」の販売が行われており今回は、【オリエンタルベ...
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posted 2020-06-02 16:06
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー「ライフ」(西代店)内にあるベーカリー【小麦の郷】の「じゃがベーコン」(158円・税別)です。 しっかりとした、バゲット(フランスパン)の生地で作られた本体に、<じゃが芋・ベーコン・チーズ>が詰め込まれています。 嚙み応えのあるぱんきじと、ボリューム感のある<じゃ...
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posted 2020-06-01 16:22
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー「ライフ」内にあるベーカリー【小麦の郷】の永い名称ですが、「醤油マヨで仕上げた枝豆パン」(158円・税別)です。 <醤油>と<枝豆>が使用されているという和風テイスト溢れる感じですが、<マヨネーズ>や<ベーコン>の風味も重なり、洋風的な味わいでした。 パン生地の中...
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posted 2020-06-01 04:31
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ファルコン
コンビニのローソンで、2020年6月2日(火)から人気アニメ『鬼滅の刃』とのコラボ商品として、「炭治郎の漆黒炒飯風おにぎり」と「禰豆子の竹パン」が発売されます。 「炭治郎の漆黒炒飯風おにぎり」は、主人公の「竈門炭治郎」が持つ『日輪刀』をイメージした炒飯風のおにぎりで、販売価格は(120円・税別)。 ...
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posted 2020-05-30 16:45
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今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マルアイ】(伊川谷店)の「ハムエッグ」です。 「ハムエッグ」といえば、<鶏卵>と<ハム>をフライパンで焼いた料理で、<ハム>の上に割った卵を目玉焼きとしていますが、本製品は<ハム>の上に、<卵サラダ>を盛り付けて焼かれています。 <ハム>の脂の旨味と、<卵サ...
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posted 2020-05-26 16:15
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」内にありますベーカリー【ぱん・de・ナナ】の「チーズポテト」です。 このパンを目にしたとき、日ねlられた形状の形が<魚>に似ているなと感じ、「ツナマヨ」でも詰めているのかな」と深読みしてしまいました。 なんか、<魚>関連の素材が関...