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イチゴ大福・・・。

Mar
23
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イチゴ大福・・・。
昨日は冷たい雨の一日でした。
最高気温5度ということだと冬ですね・・・。

3月もあと一週間・・・。
なんだかあまりお日様を長く見た記憶がない。
日照不足の3月って感じですね。
野菜の値段がますます上がりそうですね・・・。

そして今の時期に忘れてはならないのがこのイチゴ大福。
そろそろ終わりかけてますが、
いまの味覚としては最高の☆5つです。

イチゴ大福で重要なのは、
イチゴが大粒で皮が薄いこと。
餡の甘さがイチゴの酸っぱさを邪魔しないこと・・・。
このバランスが絶妙なものほどおいしいのです・・・(^O^)

甘党にとっては外せない一品です・・・(^_^)v


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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-03-23 16:51 
久しく食べていませんが、美味しいですよね!

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-03-25 12:53 
今の時期の定番ですね…(^з^)-☆

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紫
Commented by 紫
Posted at 2012-03-23 18:53 
ふっくらとした求肥に赤い苺の香り・・・春の香りがします。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-03-25 13:03 
春の味わいですね。

寒いのが玉にきずです(^_^;)

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-03-23 19:20 
子供の頃に食べた記憶しかありません
甘いのは苦手です

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-03-25 13:06 
兄いは渋党ですかね…。

なかなか厳しそうだなぁ…(*^_^*）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-23 21:26 
いちご大福の季節ですねぇ。(^_-)-☆

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-03-25 13:08 
今の時期の味わいですよね。

良い楽しみです＼(^o^)／

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-03-27 22:07 
３月３日にイチゴ大福食べました。自分で作ったこともありますが、やっぱりプロの味にはかないませんね。大好きです。(＾▽＾)

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