天城山・・・。
Mar
19
と、思うようなタイトルですね。
実はお土産にもらったお菓子の名前です。
「石舟庵」という和菓子屋さんの製品ですね。
伊豆のお土産です。
この和菓子はなかなか凝っていて、
三層構造になってるんですね。
第一層一番上がお饅頭の皮をちょっと硬くしたような感じで、
第二層が抹茶のスポンジですね。
第三層が大栗です・・・。
かなり甘いですね。
しかし、栗の歯ごたえと、
上の皮の歯ごたえに差があって面白かったです。
けっこう大きいので一つでお腹いっぱいになりました。
こういう三層構造のお菓子というのは初めてです。
和菓子の奥の深さを再認識した次第です・・・。
Posted at 2010-03-19 07:42
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Posted at 2010-03-19 16:43
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Posted at 2010-03-19 14:51
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