ぼくしのめがね

典型的な、感謝祭の夕食はこんな感じです。ターキーの丸焼き、クランベリーソース、グレービーソース、マッシュポテト、グリーンビーンズ、ヤム芋のカセロール、それから、サラダ、ロールパン、そして、パンプキンバイとアイスクリームって感じですかね。。。 ターキーバッグという、耐熱のビニール袋に入れて、ローストすると、外はカリカリ中はしっとりとなり、グレービー用の肉汁も蒸発することなく、しっかり取れます。

一位は、スパゲッティー。アメリカ人、ほんとにスパゲティミートソースが好きじゃないですか？エリックママのレシピで、ベーコンとオリーブを入れます。これさえあれば、家はご機嫌です。 はい、二位。カレー。これは、日本人なら分かりますよね。なんだろ、一週間に一回は食べたい。。。。エリックは、ルーでお腹が痛くなるのでパスする時も多いですが、週一で必ず食べてます。日本式、タイ式が半々くらいですかねぇ。。。これは私の好み。 三位、お好み焼き。いやーー。関西人は週に一回から二回、いや三回はソースものが食べたい。焼きそばも作りたいけど、お好み焼きが作りやすいので。バラ肉は高いしどこでも買えないので、ベーコンや缶の牡蠣で。エリックも、お好み焼きは大好きで、お手伝いしてくれます。 四位　うどんーー。海老天ぷらや野菜のかき揚げをトレーダージョーズで買います。エリックがうどんが好きで、関西人の私は、まじでやりやすいですーー！うどんは、棒のものを使います。冷凍のも売ってますけど、冷凍室が小さいので。

ドーナツピーチなる、フラットピーチです。