猪鍋ー2021/11/23 Tue.

Nov

＊猪鍋
前夜の豚汁がたっぷり残ったので
産直に猪肉を買いに行き、猪鍋に　(^_-)-☆

＊山獲り猪

＊天ぷら

＊白菜、菊菜、生椎茸、もやし

＊〆はおうどん！

＊明太子高菜
白いつぶつぶが明太子！

＊紅大根の酢漬け

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2021-11-29 14:52

ジビエ、今が季節ですね、産直に出かけ普通に猪が手に入るなんて羨ましいです

Commented by birdy
Posted at 2021-11-30 18:50

ちょっと多いんですが、道の駅たからだの里さいたです
この日は種類が少なかったけど、猪ヒレ肉があると買います
ヘルシーで美味しいです
鹿肉が出るときもあります

Commented by エメラルド
Posted at 2021-11-29 23:28

美味しい猪肉が手に入るのはいいですね〜。この近くでも獲れるらしいですが美味しいかどうかわからないので手が出ません。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2021-11-30 18:53

ちょうど冷凍ケースをのぞいてたオジサンが「綺麗やのお～」というので
「美味しいですね、ここの」というと「わしゃ、買うたことないけど、猟師から貰うんじゃ、でも色がわるいわ」と言ってました
私はほかのお店はしらないけど、ここのは美味しいです

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