今回は牛スジ

Nov

　
明日の夜が楽しみ＾＾
ただ、これからアクとの闘いが・・・＾＾

Commented by mokomoko
Posted at 2012-11-27 03:13

どんな風に炊かれるのでしょう？
牛スジ、お手ごろ価格で美味しいです。
これからの季節にぴったり！

Commented by しゅう
Posted at 2012-11-28 10:37

下茹でを２～３回、それから門外不出のダシでコトコトと＾＾
関東煮の味に似てます＾＾

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-11-27 07:52

後の楽しみのためには、
アク抜きの苦労もまた楽し…(*^^*)

Commented by しゅう
Posted at 2012-11-28 10:37

ですです＾＾

Commented by dote
Posted at 2012-11-27 14:39

味付けは味噌味かな？

Commented by しゅう
Posted at 2012-11-28 10:37

醤油系ですね＾＾

終列車の旅