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遠距離介護のお弁当

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遠距離介護のお弁当
人事総務歴17年のコーチ 木村多喜子です♪

今日のおかずは「春巻きの具」。
実は長男のリクエスト。

このところ忙しくて冷凍おかずを送ってあげられなかったけれど
来週はワクチン3回目を接種するそうだから
家から出られなくても何か食べられるように
おかずを送ることに。

おかずメニューのリクエストを聞いてみると
リストの中に「春巻きの具」が。

春巻きは義母に教わった数あるメニューの一つ。
幾種類もの野菜と豚肉をいためて甘辛い味で仕上げ
春巻きの皮で巻いて揚げます。
家族みんなの大好物です。

具をつくっている間にも
「それだけでいいからご飯にのっけて」というくらい。
春巻きを揚げて送るのは難しいだろうから
具だけでも送ってほしいと長男。

今日は多めにつくって
義母のお弁当のおかずにもしました。

~.:*★今日の問いかけ★*:.~

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SETSUKO
Commented by SETSUKO
Posted at 2022-02-26 22:49

たきこさーん!私にもおかず送ってー!
というより
たきこさんのご飯を食べに長野に行くー!!(笑)

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木村多喜子(きむらたきこ)
Commented by 木村多喜子(きむらたきこ)
Posted at 2022-02-27 11:43

🤣お待ちしておりまーす!

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