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フレンチ・フィンガーフードとデザート

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フレンチ・フィンガーフードとデ...

「第3回 お酒の異文化交流会 ~フレンチ編~」 で提供された料理です。

フランス料理 VILLA BLANCHEのフレンチ・フィンガーフードとデザート類です。

フレンチを食べながら各社のワイン、日本酒、焼酎を楽しむ会です。

JR新長田駅前にあるお酒屋さん 「松岡商店」 さんの企画です。

定員50名限定で、お酒が好きな方々が集まりました。


料理は女性でも食べやすい一口サイズ、ワインや日本酒・焼酎に合いどれも美味しくいただきました。

  【メニュー】
「フォアグラテリーヌのキャラメリゼとパイ生地」  「ノルウェーサーモンと黒パン・サワークリーム」
「パンチェッタとタイム風味のポテト」  「プチフレンチトースト・はちみつがけ」  「エビのパプリカパン粉焼き」
「旬のお魚料理・そら豆のクーリーを添えて・スパイシーなクリームソース」  「フォアグラと筍のココット・コンソメ仕立て」
「国産牛フィレ肉ローズマリー風味岩塩包み焼き・赤ワインソース」 「焼き立てのパン」  「デザート各種」


   ★長たらしい料理名でどれがどれかさっぱり分かりませんでしたが、美味しかったです。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-05-15 23:12


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-05-15 23:14


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2011-05-15 23:14


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2011-05-15 23:17


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2011-05-15 23:18


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-05-15 23:19


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-16 00:32

まさにフィンガーフードですね。
美味しそう。

いいですね、おいさんは。
いろんな機会があって!(^_-)-☆

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-05-18 03:43

どの料理も一口サイズで食べやすく美味しかったですよ^^

お酒の繋がりで、7月まで週末はスケジュールが詰まっています。
お酒ばかりですが・・・

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