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  • フレンチ・フィンガーフードとデザート
  • By 神戸のおいさん At 2011-05-15 23:12
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  • まさにフィンガーフー... By birdy At 2011-05-16 00:32
  • どの料理も一口サイズ... By 神戸のおいさん At 2011-05-18 03:43

フレンチ・フィンガーフードとデザート

May
16
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フレンチ・フィンガーフードとデ...

「第３回　お酒の異文化交流会　～フレンチ編～」　で提供された料理です。

フランス料理　ＶＩＬＬＡ　ＢＬＡＮＣＨＥのフレンチ・フィンガーフードとデザート類です。

フレンチを食べながら各社のワイン、日本酒、焼酎を楽しむ会です。

ＪＲ新長田駅前にあるお酒屋さん　「松岡商店」　さんの企画です。

定員５０名限定で、お酒が好きな方々が集まりました。


料理は女性でも食べやすい一口サイズ、ワインや日本酒・焼酎に合いどれも美味しくいただきました。

　　【メニュー】
「フォアグラテリーヌのキャラメリゼとパイ生地」　　「ノルウェーサーモンと黒パン・サワークリーム」
「パンチェッタとタイム風味のポテト」　　「プチフレンチトースト・はちみつがけ」　　「エビのパプリカパン粉焼き」
「旬のお魚料理・そら豆のクーリーを添えて・スパイシーなクリームソース」　　「フォアグラと筍のココット・コンソメ仕立て」
「国産牛フィレ肉ローズマリー風味岩塩包み焼き・赤ワインソース」　「焼き立てのパン」　　「デザート各種」


　　　★長たらしい料理名でどれがどれかさっぱり分かりませんでしたが、美味しかったです。



#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
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Posted at 2011-05-15 23:12 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2011-05-15 23:14    

    


    


    
                            
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2011-05-15 23:14    

    


    


    
                            
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2011-05-15 23:17    

    


    


    
                            
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2011-05-15 23:18    

    


    


    
                            
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2011-05-15 23:19    

    


    


    
                            
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2011-05-16 00:32    

    


    


    
    
	    

        
まさにフィンガーフードですね。
美味しそう。

いいですね、おいさんは。
いろんな機会があって！(^_-)-☆

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Commented by 神戸のおいさん    

    Posted at 2011-05-18 03:43    

    


    


    
    
	    

        
どの料理も一口サイズで食べやすく美味しかったですよ＾＾

お酒の繋がりで、7月まで週末はスケジュールが詰まっています。
お酒ばかりですが・・・

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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