神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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川端康成が愛した酒　『千羽鶴』
By 神戸のおいさん At 2011-06-22 05:26
By 神戸のおいさん At 2011-06-22 05:26

川端康成が愛した酒　『千羽鶴』

Jun

角打ちを楽しみながら、酒にまつわる話も面白いものです。

ですから、角打ちも酒文化の一つなのです。

日本人初のノーベル賞受賞作家である、「川端康成」

【名作　「千羽鶴」　の執筆の折、大分県久住町に立ち寄り、当時の佐藤酒造の社長と深い交流を持ちました。
　　その時に名付けられたのが、久住　「千羽鶴」　です。】

【久住に滞在中、川端康成は、佐藤酒造の酒をかたときも離さず、この地を去る際、
　　色紙に　「千羽鶴」　と書き残し、命名されたという言われがあります。】

　　　　
　　『千羽鶴　純米酒』　　佐藤酒造（株）　　大分県竹田市久住町大字久住６１９７

　　　★濃厚な甘さと、コクのある味わいが特徴か、冷で飲んだがヌル燗も良いかも・・・

#グルメ #バー #レストラン