焼酎シリーズ⑤ 大分の友人の蔵 『増田屋 惣兵衛』

焼酎シリーズ⑤　大分の友人の蔵　『増田屋惣兵衛』

Jul

大分は麦焼酎が有名ですね。

あの　「いいちこ」　「二階堂」　そしておいさんの好きな　「なしか！」　「久保」　等々。

この蔵の社長は、おいさんの飲み友達でもあります友人です。

　　『増田屋　惣兵衛』　　久保酒造(株）　　大分県宇佐市字大洲
　　　　　　　　　　　　　　　常圧蒸留　　　黒麹仕込み

宇佐は宇佐平野と言われ広大な肥沃の土地が広がり、たくさんの米、大麦等の農産物が収穫されます。

その宇佐産の大麦を使った麦焼酎造りが盛んです。

「増田屋惣兵衛」　とは焼酎造りでは神様と言われた人とか。

中津市にある　「西の誉銘醸」　も同じ名の焼酎を造っています。

　　　　★大分産本格麦焼酎です、本当にうまい！　手造りの小さな蔵らしい愛情が込められています。

#グルメ #バー #レストラン

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