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- 伏見の女酒? 通称ねこラベル 『英勲』
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By 神戸のおいさん At 2011-08-07 08:56
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By 神戸のおいさん At 2011-08-07 08:57
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By 神戸のおいさん At 2011-08-07 08:57
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日本酒は奥が深いんで...
By birdy At 2011-08-07 21:33
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奥が深すぎて困ってま...
By 神戸のおいさん At 2011-08-08 17:22
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業者向けですかぁ・・...
By しゅう At 2011-08-07 22:00
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はい!
この酒は、業...
By 神戸のおいさん At 2011-08-08 17:25
住吉の 「亥炉葉門」 で飲んだ酒です。
全国新酒鑑評会にて14年連続、金賞受賞蔵です。
単一蔵としては、全国最多受賞蔵と並ぶ記録です。
今や伏見と言うよりも、全国的にも実力のある蔵元です。
伏見と言えば、月桂冠、黄桜、松竹梅などが有銘蔵ですが・・・
この酒を知るまでは 「玉乃光」 を好んで飲んでいたのですが・・・
『英勲(えいくん) 特別純米原酒』 齋藤酒造(株) 京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町105番地
原料米:五百万石他 精米歩合:60% 日本酒度:+4 酸度:1.6 アルコール度:16.8
通称、「ねこラベル」 と言われ、ねこがラベルに描かれた、業者向けの限定流通酒です。
【原酒の濃厚さ、米の旨み、程よい酸、京都の酒らしいやわらかさとバランスを兼ね合わせた酒です。】
※甘口ではありません
★6年ほど前に京都の山科で出会い、それ以来惚れ込んでいます。
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Posted at 2011-08-07 08:56
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