『鯛皮ポン酢』 と 『アジ昆布じめ』

『鯛皮ポン酢』　と　『アジ昆布じめ』

Nov

ある日の、「さかなでいっぱい」　です。

たい皮ポン酢を注文したらこんなにお洒落で出てきました。

大葉を巻いた、ひと手間入れた料理です。

アジの昆布じめも酢の加減と昆布の旨味が乗り絶妙の味でした。

いつも美味しい魚料理が食べれる店です。

　　★この日もよく食べよく飲みました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-26 13:30

Commented by birdy
Posted at 2011-11-27 11:06

これは素晴らしい！
プロのお仕事ですねぇ。(^_-)-☆

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Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-28 09:03

鯛皮と言うからただ切っただけと思っていたらこの姿で。
驚きました！
大葉との相性が良いですね＾＾

Commented by dote
Posted at 2011-11-27 14:17

鯛皮美味そうですね
酒が量が増えそうです

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-28 09:04

美味しかったですよ＾＾

お酒の量が増えて困ります＾＾

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By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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