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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『鯛皮ポン酢』 と 『アジ昆布じめ』

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『鯛皮ポン酢』 と 『アジ昆布...

ある日の、「さかなでいっぱい」 です。

たい皮ポン酢を注文したらこんなにお洒落で出てきました。

大葉を巻いた、ひと手間入れた料理です。

アジの昆布じめも酢の加減と昆布の旨味が乗り絶妙の味でした。


いつも美味しい魚料理が食べれる店です。


  ★この日もよく食べよく飲みました。


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-26 13:30


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-26 13:30


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-27 11:06

これは素晴らしい!
プロのお仕事ですねぇ。(^_-)-☆

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-28 09:03

鯛皮と言うからただ切っただけと思っていたらこの姿で。
驚きました!
大葉との相性が良いですね^^

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-11-27 14:17

鯛皮美味そうですね
酒が量が増えそうです

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-28 09:04

美味しかったですよ^^

お酒の量が増えて困ります^^

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