大分からあげ? 『ジョニーのからあげ』
Jan
13
「大分からあげ」 との歌い文句の店 『ジョニーのからあげ』
神戸市垂水区に、神戸では初出店とか。
テレビ・雑誌で話題の人気店と言ってるが聞いたことは無い。
もちろんからあげの本場、大分県中津市にはこの店は無い。
鶏も大分産の物は使ってないようだ。
味も中津からあげとは少し違う。(ニンニクを抑えている)
大分県は鶏の消費量が日本一。
別府市・大分市を中心とする 「大分とり天」、中津・宇佐・四日市の 「からあげ」
からあげの発祥地は宇佐市の 「来々軒」、からあげ専門店発祥地は四日市の 「庄助」
★大分県には、「とり天」 「からあげ」 の店が数多くあり、全国的にも有名です。
Posted at 2012-01-13 23:39
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Posted at 2012-01-13 23:40
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