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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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雪国を歌いながら飲む 『雪中八甲田』

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雪国を歌いながら飲む 『雪中八...

  【吉幾三の 「♪雪国」 を唄いながら飲む酒だそうです。】

元文年間(1736年)に初代平次兵衛が、近江商人として七戸で商いを始め、
安永六年に100石で酒造りをしたのが前身。 明治5年秋には、本格的に酒造りを始め、
古くは宇治川の戦いで先陣をきったことで知られる名馬「池月」を産した土地柄と、
東八甲田山系のおだやかな雪解け水「高瀬川伏流水」のうまさゆえに、酒銘を 「駒泉」 と命名。
  「ほんとうにうまい酒を飲みたい」
  「ほんとうにうまい酒を伝えたい」
    の信条で、高品質酒を真心をもって醸しております。(蔵元談)


八甲田山にヒューヒューと雪が吹きすさび先が霞んでいる情景を、連想して生まれた八甲田山ならではの本醸造酒です。


  『雪中八甲田 かすみにごり酒』  盛田庄衛  青森県上北郡七戸町 

     原料米:むつほまれ   精米歩合:65%  日本酒度+5  アルコール分:15~16度  


   ★藤田さんのお酒の見識は見事の一言です。 ありがとう。




#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-02-02 03:52


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-02-02 03:53


    

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