雪国を歌いながら飲む 『雪中八甲田』

　　【吉幾三の　「♪雪国」　を唄いながら飲む酒だそうです。】

元文年間（1736年）に初代平次兵衛が、近江商人として七戸で商いを始め、
安永六年に100石で酒造りをしたのが前身。　明治５年秋には、本格的に酒造りを始め、
古くは宇治川の戦いで先陣をきったことで知られる名馬「池月」を産した土地柄と、
東八甲田山系のおだやかな雪解け水「高瀬川伏流水」のうまさゆえに、酒銘を　「駒泉」　と命名。
　　「ほんとうにうまい酒を飲みたい」
　　「ほんとうにうまい酒を伝えたい」
　　　　の信条で、高品質酒を真心をもって醸しております。（蔵元談）

八甲田山にヒューヒューと雪が吹きすさび先が霞んでいる情景を、連想して生まれた八甲田山ならではの本醸造酒です。

　　『雪中八甲田　かすみにごり酒』　　盛田庄衛　　青森県上北郡七戸町　

　　　　　原料米：むつほまれ　　精米歩合：６５％　　日本酒度＋５　　アルコール分：１５～１６度　

　　　★藤田さんのお酒の見識は見事の一言です。　ありがとう。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-02-02 03:52

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-02-02 03:53

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