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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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滋賀県甲賀の極甘口酒　『モンスーン』　（動画）

May
7
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滋賀県甲賀の極甘口酒　『モンス...
超個性的な、濃厚極甘口の貴醸酒。

日本酒のイメージが変わります。　（ラベルもワインの様な）

辛口全盛にあえて、「濃醇極甘口」　の日本酒を世に問うチャレンジャー！

　　　　【笑四季（えみしき）酒造　　滋賀県甲賀市水口町本町１－７－８】　



　　　『モンスーン・T（ティエント） 山田錦×No19酵母 垂口直汲生原酒』
　　　　　　　　　【濃醇極甘口・生原酒】　　　
　　　　　　　麹米：信楽町産山田錦 （精米歩合60％以下） 　　掛米：信楽町産山田錦（ 精米歩合60％以下）
　　　　　　　使用酵母：笑四季19号酵母 　　　アルコール度数：15％

　　　『モンスーン・P（パヴァーヌ） 玉栄×No30酵母 垂口直汲原酒』
　　　　　　　　　【濃醇極甘口・生原酒】
　　　　　　　麹米：滋賀県産玉栄（精米歩合60％以下）　　 掛米：滋賀県産玉栄（精米歩合60％以下）
　　　　　　　使用酵母：笑四季30号酵母 　　　アルコール度数：17％

極甘口の垂口直汲生原酒、ほとばしる炭酸ガスと香気を封じ込め、あまりに烈しい味わいです。

★ラベルのデザイン画はイラストレーターの魚住幸平氏が描きおろし。

★仕込みにお酒を使う貴醸酒、それがこのモンスーンシリーズです。


【味醂の濃厚で豊潤で上品な日本酒。　とにかく甘い！　と感じました。】

　　　
　　　　★日本酒の貴腐ワインか？　シェリー酒か？・・・・・


#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-07 16:36 
モダンなラベルです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-07 16:37 
とにかく個性的です。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-07 16:38 
裏ラベルの説明書きです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-07 16:46 
2種類を飲み比べです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-07 16:47 
奥様も試飲です。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-07 16:49 
あれば必ずいただきます。　「砂肝」

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-05-08 01:39 
女性が好きそうですね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-08 03:49 
お酒ばかりですいません＾＾

日本酒も変わった物が出てきました。
蔵元、杜氏が若返ったのが原因と見られます。

日本酒の革命を起こすぐらいの意気込みがあるほうが、
話題性があり日本酒が見直される切っ掛けにもなるのでは・・・

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