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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『松の寿』 10銘柄試飲

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『松の寿』 10銘柄試飲

利き酒コンテストが終わり、懇親会。

10銘柄のお酒が飲み放題です。

全銘柄を改めて美味しい料理と共にいただきました。

松井酒造店の年間生産量は、僅か300石とか。

家族で造れる量しか醸造しませんとのこと。

大吟醸から純米吟醸、純米酒ににごり酒まで。

山廃仕込まで造っています。

石高が少ない割りには酒種が多いのは蔵元の酒造りの心意気か。

 
【松井宣貴蔵杜氏は、東京農大醸造学科卒、あの十四代の高木杜氏は1年後輩だとか。】

  
  ★松井杜氏 これからもいい酒造りに専念してください。


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-09-10 14:13

10銘柄のリストです。

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-09-10 14:13

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-09-10 14:14

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Posted at 2012-09-10 14:14

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Posted at 2012-09-10 14:14

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Posted at 2012-09-10 14:15

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Posted at 2012-09-10 14:15

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Posted at 2012-09-10 14:15

燗酒も

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-09-10 14:16

大吟醸

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-09-10 14:17

こだわりの酒です

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-09-10 14:18

夏酒、うすにごり。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-09-10 14:20

最後はマスターのギターの演奏がサ-ビスで。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-09-10 14:21

器用なマスターです。

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