カボスも色づいてきました
Oct
31
だんだん黄色く色づいてきます。
果汁はタップリ出ます。
カボスの商品では一番人気です。
大分名産かぼす、収穫時期が終盤を迎えています。
この時期になりますと黄色く色づいてまいります。
やはりカボスも柑橘系ですね。
今年は臼杵産が不作と聞きますが、それでも平均的生産量とか。
大分県カボス振興協議会の発表ですと約5,525トン。（表年6,000トン、裏年4,000トン）
国内総生産量の実に約96％を占めるとか。
作付面積は約150ヘクタール。（甲子園球場総敷地の約30倍です。）
最近はカボスの生産県が増加しています。（愛媛、宮崎、熊本、鹿児島、和歌山、広島等）
★大分原産のカボスは、臼杵、竹田では江戸時代から栽培されています。
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