高級魚カンパチのカマを味噌味で煮込んだものです。
この日、刺し身で取ったカンパチのカマ、新鮮です。
サバの味噌煮はよくありますが、カンパチは・・・
味噌をあまり使わずに薄味にしているところが、ミソです!
酒にも合いますが、ご飯のお供にも良いですね。
★お酒がすすみました。
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Posted at 2012-11-12 18:12
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Posted at 2012-11-13 03:33
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