熊本より珍味が届く
Dec
11
ブログル仲間で熊本角打ち学会の、しゅうさんからの贈り物です。
しゅうさんが以前に作られた物をブログで拝見して、食べたいなと思っていたものです。
それを手造りで作っていただいたき贈っていただきました。
『生鯨皮須たまり醤油漬け』
貴重な生鯨の皮須を薄く切り、たまり醤油に漬け込んだものです。
珍味中の珍味! 甘い脂身、噛めば噛むほど旨味が口一杯に広がります。
たまり醤油との愛称が絶品です。 お酒が進みます。
たまり醤油の味がたまらなく旨い! このまま舐めてもいいのだが、何か使い道が・・・
★しゅうさん ありがとうございました。
Posted at 2012-12-11 17:06
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Posted at 2012-12-12 03:42
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Posted at 2012-12-11 23:03
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Posted at 2012-12-12 13:40
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