利き酒（試飲会）の結果発表！

Feb

松浦さんと試飲結果の確認です。

この６蔵６品名

裏ラベルもしっかりと確認です。

これが利き酒リスト評価用紙です。

こちらが私の評価結果です。　あくまでも個人的感想ですので・・・

一番気に入った酒、「仙介」　学会の推薦酒です。

２番目に気に入った酒、「大黒正宗・黒」　旨い酒ですね。
池田さんにゴマを擂った訳ではありません。

灘のお酒、6蔵6品名の利き酒（試飲会）の結果です。

これは私個人の感想です。

個人差がありますので参考にはなりませんが・・・

ただはっきり言えるのは、2つの蔵の酒が群を抜いて美味しかった事です。

その酒とは、神戸角打ち学会が推薦する酒です。

『仙介』（泉酒造）と　『大黒正宗』（安福又四郎商店）です。

ほとんどの参加者がこの２蔵の酒を１、２番に揚げていました。

　　★やはり少量、手造りでの日本酒は心が篭もっています。

#グルメ #バー #レストラン