毎年この時期に頂く 『志手ぽんかん』 が大分より贈られてきました。
大分市志手の農家7戸が栽培しているブランド品。
香りが強く甘味や果汁が多いのが特徴。
今年の出来は小粒だが糖度などは例年通りに仕上がってると。
昨年12月中旬に収穫し、いったん倉庫で保管することでまろやかな味になる。
出荷は3月まで続き、昨年より少ない約11トンを見込んでいると言う。
早速いただきましたが、昨年より甘みは強く美味しいと思います。
★尾崎さん、いつもありがとうございます。
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