平目刺しで 『大七』 『雁木』
Mar
11
長崎産 「ひらめ刺身・３８０円」
長崎産の平目です。
角ハイ、黒生から日本酒に移行です。
やはり刺し身には日本酒が合います。
この日飲んだ日本酒は。
『大七 純米生酛・福島』 『雁木 純米無濾過・山口』
大七は燗で飲む方が旨いようです。
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