「赤だるま」 のメニューです。 貝でもない、フジツボでもない、独特の形態。 岩場の隙間にくっ付いています。 その見た目の形状が亀の手に似ていることからこの名が付けられた。 この時期に出回る、酒の肴にはとても珍味で美味しい。 塩茹で食べるのが一般的ですが、味噌汁や酒蒸しもいい、絶品の味です。 ★この亀の手、結構高級な値段で売られています。 ここでは買うよりも安くて480円です。
Posted at 2013-04-17 05:58
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Posted at 2013-04-18 08:22
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Posted at 2013-04-17 06:51
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Posted at 2013-04-18 08:24
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