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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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而今、飛露喜、九平次、本州一 酒の四天王!

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この日の一等賞は岐阜の 「射美」 でした。

優秀賞は 「十四代(山形)」 でしょうか。

特別賞は 「羽根屋・煌火(富山)」 でした。

そのあとに続く酒がこれです。

【試飲会の四天王】
  ★『而今 山田錦50・無濾過生原酒・純米大吟醸タイプ』  木屋正酒造  三重県名張市
        使用米:山田錦50%  日本酒度:±0  酸度:1.7  アミノ酸:1.5 

  ★『飛露喜 愛山50 無濾過生詰め 純米大吟醸タイプ』  廣木酒造本店  福島県会津坂下町
        使用米:50%  日本酒度:+4   酸度:1.5  アミノ酸:1.3

  ★『醸し人 九平次 純米吟醸生・超搾りたて』  萬乗醸造  愛知県名古屋市緑区
        使用米:山田錦50%  日本酒度:+4  酸度:1.5  アミノ酸:1.5

  ★『本州一 純米吟醸・生詰め』  梅田酒造場   広島市安芸区
        使用米:千本桜60%  日本酒度:+3  酸度:1.5  アミノ酸:1.4
        使用酵母:広島吟醸13酵母


#グルメ #バー #レストラン

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2013-05-30 04:26

飲んでみたい^^

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-05-30 05:11

どれも、美味しい酒ですね。
別荘生活では飲めませんね。
もう暫らく我慢してください。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-05-30 12:46

射美、岐阜のどこの蔵でしょう
この中では飛露喜が好みです

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-06-01 03:27

この射美は美味しいですよ。
ぺがさすさんが調べたようですが、doteさんの近くのようです。
このブログをご覧ください。射美の事を紹介しています。
http://jp.bloguru.com/kobenooisan/175443/no1

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