神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『ハモ料理』　と　『小松菜料理』

Jul

『ハモと野菜の天ぷら・420円』　鱧の天麩羅もおいしい。

『小松菜と薄揚げのさっと煮・180円』　安くて栄養があり美味しい。

『小芋のポテトサラダ・180円』　小芋を使ったオリジナルポテトサラダ。
安くて美味しい、かこもの人気料理です。

さらに、かこもです。

【ハモと野菜の天ぷら】
　　先ほど紹介した鱧の湯引きも美味しいのですが、
　　天ぷらもおいしくいただけます。
　　鱧と南京、しし唐の天ぷら盛りです。

【小松菜と薄揚げのさっと煮】
　　これはあまりにも美味しくて、お代わりをしました。
　　シャキシャキ感と薄揚げの味のコラボがたまりません。

　　江戸時代初期に現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培され始め、地名から小松菜の名がつけられた。
　　ビタミンAに富み、鉄分などのミネラルが豊富で、野菜の中では、ケールに次いで、カルシウムの含有量が高い。

#グルメ #バー #レストラン