神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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大分県米水津産　『あじ丸干し』

Jul

「まるあじ丸干し」　マルサン商店
大分県佐伯市米水津大字宮野浦２２番地　0972‐36‐7204

米水津は魚の宝庫！　干物は世界一の味！

先日の、しゅうさんのブログ投稿に影響され、お昼のおかずに。

冷蔵庫で冷凍保存されていたものです。

大分から送られてきたり、帰省したときに買い求めたものを冷凍保存しておきます。

食べたくなったら冷蔵庫から引っ張り出して焼いて食べます。

大分県佐伯市米水津（よのうず）産の　『真あじの丸干し』　です。

米水津は豊後水道に面した海の町、豊富な漁獲量の地です。

特に干物加工業者が多く、米水津の干物は新鮮で美味しいと有名です。

ご覧のように冷凍していたとは見えないほど新鮮な色をしています。

　　★米水津の干物はハズレがありません。　脂が乗りとても美味しい！

#グルメ #バー #レストラン