神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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牟礼鶴酒造五代目蔵元と飲む

Oct

「牟礼鶴　壱越（減圧蒸留）」　と　「荒城の月」

牟礼鶴酒造五代目蔵元　森健太郎氏

自社蔵のPRをしています。

最初はストレートで飲み比べです。

次ぎはカボスを入れていただく。　どちらも美味しい麦焼酎でした。

大分に帰ったら、蔵見学をお願いしました。

関西豊後大野市会でお隣どうしとなりお酒の話を。

清酒と焼酎蔵の両方を持ち、代表取締役と蔵元五代目の蔵杜氏の顔を持つ。

背が高く男前のまだお若い、五代目蔵杜氏さんです。
　　
　　『牟礼鶴酒造（資）』　　大分県豊後大野市朝地町
　　　　※焼酎蔵で、「牟礼鶴　黄鐘（常圧蒸留）」　「牟礼鶴　壱越（減圧蒸留）」　「御膳米米焼酎　あさじ」

　　『丹誠酒類（株）』　　大分県豊後大野市緒方町
　　　　※清酒　「丹誠」　　麦焼酎　「荒城の月」　を製造。

この日は、「牟礼鶴　壱越（減圧蒸留）」　と　「荒城の月」　を飲み比べてみました。

　　
　　★牟礼鶴は減圧蒸留でクセがなく大変に飲みやすい、
　　　荒城の月も以前飲んだときとは数段美味しくなっていました。

#グルメ #バー #レストラン