神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『十四代　龍月（りゅうげつ）斗瓶囲い大吟醸酒』
『十四代　双紅（そうこう）斗瓶囲い大吟醸酒』 共に、兵庫県特A地区吉川町産「山田錦」を使用。
双紅は35％、龍月は40％まで磨いて醸しています。 どちらも　「七垂二十貫」　です。
高木酒造に代々伝わる大吟醸のしぼり方を尺貫法で表したもので、
現代でいうと袋から一滴一滴しぼりとる、雫酒の作り方のことだそうです。
二十貫の米からたった七垂しか取れないという意味だそうです。
それだけ貴重な酒だということを言い表しています。 秋田県村山市の髙木酒造の　『十四代　龍月』
これも1本10万円（ネット・O）で販売されてます。 年末に、双紅を飲み損ねたので、この日は気合を入れて行きました。 残りわずか、おいさんを入れて3名、飲むことが出来ました。 この、1本20万円（ネット・O）もすると言う双紅を飲みたかったです。 龍月も見事な酒でした。次に飲めるのは1年後です。
（販売が年末だけの販売ですから）