『車海老・かわはぎ』 と富山の 『満寿泉』

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『車海老・かわはぎ』と富山の『満寿泉』
車海老、頭からだと香... By dote At 2014-02-23 00:08
やや小振りでしたので... By 神戸のおいさん At 2014-02-24 07:08

『車海老・かわはぎ』と富山の『満寿泉』

Feb

『満寿泉　純米酒』　　桝田酒造店　　富山県富山市東岩瀬

原料米：山田錦・五百万石　　精米歩合：６０％　　日本酒度：＋５．０
酸度：１．７　　アルコール度：１５度以上～１６度未満

「沖縄の車海老」　の鉄板焼き

「和歌山産のかわはぎ」　の唐揚げ

参加者が増えて2回目の乾杯です。

「沖縄の車海老」　の鉄板焼き　と　「和歌山産のかわはぎ」　の唐揚げです。

車海老は小振りで頭からいけます。

　　　　　『満寿泉　純米酒』

　　　桝田酒造店　　富山県富山市東岩瀬

創業は明治３８年、桝田の桝に寿が満る泉として　「満寿泉」　と銘柄名を付けた。

現会長の桝田敬次郎氏は、地方の小さな蔵が生き残るにはどうしたらよいかと考え、
個性きらめく吟醸酒の醸造に力を注いだ。
全国の品評会でも連続で金賞を受賞し、吟醸酒の満寿泉としてその地位を不動のものとする。
その足跡は、富山県の小さな蔵元達のお手本とされ、希望を与えている蔵です

フレッシュでふくよかな香味、味幅があり綺麗でコクのある酒。

　　　★お米の旨さが出ていて、コスパのお酒でもあります。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by dote
Posted at 2014-02-23 00:08

車海老、頭からだと香ばしくて美味しいでしょうね

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-24 07:08

やや小振りでしたので頭からいただくことができます。
美味しかったですよ！＾＾

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