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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『車海老・かわはぎ』 と富山の 『満寿泉』

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『満寿泉 純米酒』  桝田酒造... 『満寿泉 純米酒』  桝田酒造店  富山県富山市東岩瀬
『車海老・かわはぎ』 と富山の... 原料米:山田錦・五百万石  精... 原料米:山田錦・五百万石  精米歩合:60%  日本酒度:+5.0
酸度:1.7  アルコール度:15度以上~16度未満

「沖縄の車海老」 の鉄板焼き 「沖縄の車海老」 の鉄板焼き 「和歌山産のかわはぎ」 の唐揚... 「和歌山産のかわはぎ」 の唐揚げ 参加者が増えて2回目の乾杯です... 参加者が増えて2回目の乾杯です。

「沖縄の車海老」 の鉄板焼き と 「和歌山産のかわはぎ」 の唐揚げです。

車海老は小振りで頭からいけます。


     『満寿泉 純米酒』

   桝田酒造店  富山県富山市東岩瀬

創業は明治38年、桝田の桝に寿が満る泉として 「満寿泉」 と銘柄名を付けた。

現会長の桝田敬次郎氏は、地方の小さな蔵が生き残るにはどうしたらよいかと考え、
個性きらめく吟醸酒の醸造に力を注いだ。
全国の品評会でも連続で金賞を受賞し、吟醸酒の満寿泉としてその地位を不動のものとする。
その足跡は、富山県の小さな蔵元達のお手本とされ、希望を与えている蔵です

フレッシュでふくよかな香味、味幅があり綺麗でコクのある酒。


   ★お米の旨さが出ていて、コスパのお酒でもあります。


#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-02-23 00:08

車海老、頭からだと香ばしくて美味しいでしょうね

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-24 07:08

やや小振りでしたので頭からいただくことができます。
美味しかったですよ!^^

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