大震災に打ち勝った！ 『愛宕の松』

大震災に打ち勝った！『愛宕の松』

Feb

　『愛宕の松　別仕込本醸造』　　冷でも燗でも美味しい酒です。

　　新澤醸造　　福島県大崎市三本木

公園前世界長（佐藤商店）　マドンナ除いています。

「♪荒城の月」　で有名な詩人、土井晩翠がこよなく愛した日本酒です。

東日本大震災によって、140年の歴史を持つ三本木の蔵が壊滅。

現蔵から約75㎞離れた山林に囲まれた川崎町で新たに酒造りを開始。

　　　　『愛宕の松　別仕込本醸造』　　

　　　新澤醸造　　福島県大崎市三本木

創業明治6年、現在約300石ほどの小さな酒蔵。

宮城県最年少杜氏新澤巌夫氏29歳を筆頭に蔵人平均年齢24歳という若い力の蔵。

今日、目が離せない造り酒屋ひとつとなっています。

“伯楽星”　と共にコスパで呑みやすく、食中酒としては抜群の人気を誇る酒です。

#グルメ #バー #レストラン

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