どちらも東北の名酒です。 『あさ開』 あさ開 岩手県盛岡市 創業は1871年(明治4年) 現在の名工、本場岩手の南部杜氏が醸します。 「お酒は杜氏が作るものではなく、麹菌、酵母菌という微生物が造るのです!」 と。 『飛良泉』 飛良泉本舗 秋田県にかほ市 創業は1487年(室町時代) 26代500年の歴史、現存酒蔵では日本屈指の老舗蔵。 昔ながらの伝統ある山廃仕込の小さな蔵です。
Posted at 2014-03-07 14:19
People Who Wowed This Post
Posted at 2014-03-10 03:38
People Who Wowed This Post
Posted at 2014-03-10 05:43
People Who Wowed This Post
Posted at 2014-03-12 10:14
People Who Wowed This Post