獺祭・鍋島・山間 呑み比べ！

獺祭・鍋島・山間　呑み比べ！

Apr

次ぎの飲み比べはこれです。

鍋島は先ほどもブログに上げたように、いつも呑む酒で呑み比べの基準酒です。

　　『獺祭　純米大吟醸50』　　　旭酒造　　山口県岩国市周東町獺越
　　　　　この酒は５０％の精米率、本来これが大吟醸の原点、見事な味です。
　　『鍋島　純米吟醸　中汲み　生酒』　　富久千代酒造　佐賀県鹿島市浜町
　　　　　先ほどのブログで紹介したラベルと同じ。

　　『山間　純米酒　赤鬼』　　新潟第一酒造　　新潟県上越市
　　　　　通称　赤鬼といわれる酒。　酒米は五百万石で醸しています。
　　　　　節分の2月から3月にかけて蔵出しされます。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-04-01 14:54

鍋島と比べて・・・と評価するわけですね。

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