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- 獺祭・鍋島・山間 呑み比べ！
- 鍋島と比べて・・・と... By birdy At 2014-04-01 14:54
獺祭・鍋島・山間 呑み比べ！
Apr
1
次ぎの飲み比べはこれです。
鍋島は先ほどもブログに上げたように、いつも呑む酒で呑み比べの基準酒です。
『獺祭 純米大吟醸50』 旭酒造 山口県岩国市周東町獺越
この酒は５０％の精米率、本来これが大吟醸の原点、見事な味です。
『鍋島 純米吟醸 中汲み 生酒』 富久千代酒造 佐賀県鹿島市浜町
先ほどのブログで紹介したラベルと同じ。
『山間 純米酒 赤鬼』 新潟第一酒造 新潟県上越市
通称 赤鬼といわれる酒。 酒米は五百万石で醸しています。
節分の2月から3月にかけて蔵出しされます。
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Posted at 2014-04-01 14:54
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