芋焼酎の原料である芋、その代表格である 「黄金千貫」
その秘めた潜在能力を引き出すために、黄金千貫を「完熟」させることで新たな道を切り開いた酒。
『黄猿』 小正醸造(株)
黄金千貫を “完熟” させる事により、強烈な個性、特に香りが見事です。
小正酒造が販売している “赤猿” に次いで出した第二弾! 黄麹を使用してます。
その “黄麹” と “黄金千貫” を使っているから 『黄』 なのか・・・!?
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