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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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大分に帰れば これです!

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大分に帰れば これです! 大分に帰れば これです!

「豊後ふぐ」 の "白子" です。

赤だるまのマスターが、今日捌いたフグ、2匹から白子が出たと!  

「もちろん!頂きます」 3人前注文しました。

4月に白子が食べれるなんて、やはり大分ならではですね!

高山さん、マドンナと、美味しくいただきました。




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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-15 15:37

おいしそう!
濃厚なんでしょうね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-04-19 05:00

虎ふぐの白子は濃厚で美味しいですね。
鍋に入れても良いのですが、やはり塩焼きが一番です!\(^o^)/

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-15 15:48

美味しそう!
本場は良いですね

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-04-19 05:03

この時期までいただくことができました。
赤ダルマのマスターが特別に出してくれました。
3人で堪能しました。\(^_^)/

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